Za studena lisovaný olej z pšeničných klíčků patří k nejznámějším zdrojům vitamínu E. V tomto cenném oleji ale najdeme také beta-karoten a lecitin. A právě za studena lisovaný olej z pšeničných klíčků je hlavní složkou TIENS Vejkanu.
Beta-karoten je považován za karotenoid provitaminu A. Vitamin A přispívá k normální funkci imunitního systém, a napomáhá k udržení mladistvého vzhledu pokožky. Olej z pšeničných klíčků je přirozeným zdrojem vitaminu E a ALA – omega-3 mastných kyselin. Vitamin E přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem. Lecitin je zdrojem fosfatidylcholinu, složky tuků, které podporují strukturální integritu buněčných membrán
Vitamín E, beta-karoten a lecitin nejsou jediné látky, které se v oleji z pšeničných klíčků skrývají. Tento olej obsahuje množství dalších vitamínů, minerálů, fytosterolů, fytohormonů a nenasycených mastných kyselin. Mezi posledně jmenované patří také kyselina linolová a kyselina linolenová, které tělu musíme dodávat ve stravě, protože si je nedokáže samo syntetizovat. Olej z pšeničných klíčků lisujeme za studena, abychom nepoškodili aktivní látky, které obsahuje. Díky vysokému obsahu vitamínu E, který působí jako antioxidant, je oproti ostatním olejům odolnější vůči oxidaci a žluknutí.
Olej z pšeničných klíčků se používá i v kosmetologii. Lze jej nanášet přímo na pokožku obličeje – zejména kolem očí – a rukou.
